طريقة عمل الطحينه البيتي

المكوّنات

1. كوب سمسم محمص
2. كوب دقيق
3. كوب الا ربع زيت

الخطوات

1. قومى بطحن السمسم بعد تحميصه فى مطحنه التوابل حتى يصبح ناعما.
   
2. وضعى عليه الدقيق وانزلى بالزيت شويا بشويا حتى تحصلى على القوام المناسب مع مرعاه التقليب حتى يصبح امامك خليط ناعما جاهزا للتقديم.
   
3. ضعى الطحينه فى برطمان زجاجى نظيف ويكون محكم الغلق وبالهنا.